Apa Itu Beras Basmati?

Advertisement
advertisement

Beras Basmati Merupakan Varietas beras yang berasal dari India dan pakistan, jenis beras ini biasa digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat nasi biryani, nasi mandhi, maupun nasi kabuli di negara arab, perbedaan beras basamati VS beras biasa ialah memiliki bulir yang lebih panjang dan ramping dibandingkan dengan beras biasa, dan setelah dimasak seperti pada gambar dibawah ini.

Nasi beras basmati malika gold
Selain itu beras basmati merupakan salah satu tipe beras pera,(tidak lengket satu sama lain) berbeda dengan beras yang biasanya kita konsumsi, beras jenis ini juga tidak akan benyek ( benar benar lembek) walaupun kita memasaknya dengan air yang yang banyak, karena memang beras jenis basmati ini memerlukan banyak air dua sampai tiga kali lipat dari takaran berasnya pada saat memasak dan lebih baik jika direndam 2-3 jam sebelum dimasak agar hasilnya benar benar empuk dan lebih panjang.
kabsah medina
Santapan Buka puasa di mesjid nabawi


Hebatnya lagi, basmati rice diyakini memiliki kandungan glukosa yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes karena memiliki GI (glycemic Index 56 dan 69) yang merupakan kadar medium.

Mudah mudahan udah ngga bingung lagi dengan apa itu beras basmati, dan perbedaan beras basmati vs beras biasa :v .
Mungkin anda ingin mencoba mencicipi jenis beras ini, atau ingin membuat nasi biryani, nasi kabsa,  nasi mandhi, maupun nasi kebuli dengan beras basmati, ataupun catering dan resto yang sedang mencari beras basmati, kami menjual beberapa jenis beras basmati yang bisa anda lihat disini


Advertisement
advertisement
Apa Itu Beras Basmati? | iim masrifah | 5

0 komentar:

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.